RESTAURANTE: BIRIUKOV BISTRÓ

Escrito el 15/02/2022
David V. Castro

Este restaurante debe su nombre al apellido de su dueño, la leyenda del baloncesto Chechu Biriukov. Ubicado en Las Tablas, una zona que en los últimos años está destacando por su expansión tanto de gente como de oferta gastronómica y de ocio. Biriukov Bistró ha logrado consagrarse como uno de los restaurantes de referencia de este barrio perteneciente al distrito de Fuencarral-El Pardo.

La oferta gastronómica de este restaurante es muy variada, mezclando la cocina española, europea, y rusa. Tiene la opción de comer de menú (por un precio bastante asequible), como de hacerlo a la carta. Los platos favoritos de los visitantes de este restaurante son la ensaladilla rusa, la pasta siberiana, y los pancakes con dulce de leche ruso.